Peu ou pas d’eau durant les repas

- Avec Slim-Data, il faut boire de l’eau : environ 6 à 8 verres /jour en dehors des repas (vous avez droit à 2 à 5 verres supplémentaires en cas de grosses chaleurs ou d’activité physique). Cessez de boire 1/2h avant les repas et 1h30 après. Pendant les repas, contentez-vous d’un verre d’eau ou de vin que vous boirez par petites gorgées. Pourquoi ? Parce que les liquides diluent les sucs digestifs dans l’estomac, affaiblissent la digestion et facilite le stockage. Par ailleurs réduisez le café, qui entraîne une réaction insulinique du pancréas à vide, et favorise le stockage. Limitez à 2 tasses/jour avec au maximum un sucre par tasse (pas d’édulcorant), l’une à la fin du petit-déjeuner, l’autre à la fin du repas de midi.

 Florence Massin, journaliste santé - Validé par Yann Rougier