Exemple de menus

Petits déjeuners

Un thé vert
Un fromage blanc entier avec noix, noisettes ou amandes
Une tranche de pain au levain avec une noix de beurre
Une salade de fruits SLIM-data+
ou
Un thé vert
Deux petits suisses aux fruits (sans sucres ajoutés)
Un œuf coque
Un pamplemousse rosé ou deux kiwis

Entrées

Salade niçoise (vert)
ou
Mozzarella au basilic (vert)

Plats

Steak tartare et fricassée de champignons (vert)
ou
Papillote de poulet aux poivrons (vert)

Desserts

(Comme tout est très vert jusque-là on peut autoriser un dessert orange)

Tarte au citron
ou
Riz brun au lait vanillé